Cek Mutu Daging, Kapolres Abdya Pastikan Daging Meugang Aman dan Layak Konsumsi
- Satgas Saber Pangan Kabupaten Abdya melakukan pemeriksaan keamanan dan mutu daging meugang di Pasar Meudang Ara, Blangpidie, jelang Idul Adha 1447 Hijriah.
- Hasil pemeriksaan menunjukkan daging sapi dan kerbau dalam kondisi normal, layak konsumsi, serta lingkungan pemotongan memenuhi standar higienis sanitasi.
- Satgas juga memastikan stok daging mencukupi dengan harga rata-rata Rp200 ribu per kilogram dan akan terus memantau harga serta mutu pangan selama momentum meugang berlangsung.
, Blangpidie — Menjelang tradisi meugang Idul Adha 1447 Hijriah, Tim Satgas Saber Pangan Kabupaten Aceh Barat Daya (Abdya) turun langsung melakukan pengecekan keamanan dan mutu pangan di pasar daging Meudang Ara, Kecamatan Blangpidie, Senin (25/5/2026).
Pengecekan tersebut dipimpin Kapolres Abdya AKBP Agus Sulistianto bersama sejumlah instansi terkait guna memastikan daging yang dijual kepada masyarakat dalam kondisi aman, layak konsumsi, dan memenuhi standar kesehatan.
Turut mendampingi dalam kegiatan itu Kasat Reskrim AKP Wahyudi, Kepala Dinas Pertanian Hendri Yadi, Kepala Diskop UKM Perindag Zedi Saputra, Kepala Dinas Kelautan, Perikanan dan Pangan Hamdani, serta tim pemeriksa kesehatan hewan dari Dinas Pertanian.
Di lokasi pemotongan dan penjualan daging, petugas memeriksa kondisi fisik daging, kebersihan area pemotongan, hingga standar sanitasi lingkungan pasar.
Kapolres Abdya AKBP Agus Sulistianto mengatakan hasil pemeriksaan menunjukkan kualitas daging sapi dan kerbau yang dijual di pasar meugang masih dalam kondisi baik dan aman dikonsumsi masyarakat.
“Dari hasil pengecekan, diperoleh bahwa hasil pemeriksaan warna daging dalam keadaan normal, tekstur baik, dan layak konsumsi, serta lingkungan tempat pemotongan dalam kondisi bersih dan memenuhi standar higienis sanitasi,” kata Agus.
Ia menjelaskan, pengawasan tersebut dilakukan sebagai bagian dari pelaksanaan aturan Badan Pangan Nasional terkait pengawasan keamanan dan mutu pangan, sekaligus pengendalian harga komoditas menjelang hari besar keagamaan.
Selain memantau kualitas daging, Satgas Saber Pangan juga mengawasi stabilitas harga di pasaran. Berdasarkan hasil pemantauan, harga daging sapi dan kerbau untuk meugang Idul Adha di Abdya rata-rata berada di angka Rp200 ribu per kilogram.
“Untuk ketersediaan daging sapi dan kerbau menjelang meugang Idul Adha dipastikan mencukupi,” ujar Agus.
Tak hanya melakukan pemeriksaan, Satgas Saber Pangan juga memberikan sosialisasi kepada para pedagang terkait pentingnya menjaga mutu pangan, kepemilikan izin edar, serta penerapan harga sesuai ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Acuan Penjualan (HAP).
Kapolres menegaskan pengawasan akan terus dilakukan selama momentum meugang berlangsung guna memastikan masyarakat mendapatkan bahan pangan yang aman dan harga tetap terkendali.
“Kita akan terus melakukan pemantauan harga pada saat meugang menjelang Hari Raya Idul Adha 2026 bersama Satgas Saber Pangan Kabupaten Abdya,” pungkasnya.[]
